Halloumie a las finas hierbas
Halloumie a la plancha con reducción de tomates cherry.
$26.000

Restaurante

Halloumie a la plancha con reducción de tomates cherry.
$26.000

Burrata de bufala acompañada de prosciutto, tomate y verdes.
$28.000
Mollejas – chinchulines – chorizo – morcilla.
Para 2 personas: $38.000 / Para 4 personas: $55.000


Acompañado con pickles de estación, chips de plátano y chimichurri casero.
Para 2 personas: $27.000 / Para 4 personas: $42.000

Con dip de salsa de la casa.
$31.000


7 costillas, doble grosor, 800g.
Con aromáticas – criolla – chimichurry – criolla dulce.
$75.000

400g.
Con aromáticas – criolla – chimichurry – criolla dulce.
$59.000

Braseados en nuestra barbacoa.
Full rack: $55.000

Macerada en sal y ralladuras cítricas.
$43.000


Carnaroli cremoso en caldo de curry.
$25.000
Carnaroli nacarado al malbec.
$35.000

Con salsa blanca de quesos.
$34.000

Con salsa de hongos.
$36.000

Todos $22.000


Merengue italiano, dulce de leche, duraznos en conserva artesanal y crema 3/4.
$18.000
Merengue italiano flambeado, crema de limón y masa crujiente.
$15.000
$19.000
Clásico flan, receta propia. Con dulce de leche y crema 3/4.
$15.000

Crema americana, chocolate, dulce de leche.
$12.000

$7.000
$7.000
$12.000
$4.000
$5.000
$3.000


$25.300
$25.300
$25.300
$38.500
$38.500
$38.500
$45.100
$45.100
$49.500
$68.200
$85.800
$90.200
$93.500
$154.000

$31.900
$44.000
$66.000

$8.500
